Fachbücher zu Ernährung & Genuss
Taschenatlas der Ernährung
von Hans-Konrad Biesalski, Peter Grimm
Erscheinungsjahr: 02/2011
Seitenzahl: 414 Seiten
Preis: 34,99 EUR
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
von Fritz Kerndter
Erscheinungsjahr: 11/2009
Seitenzahl: 147 Seiten
Preis: 15,95 EUR
100 geniale Praxistipps: für Hotellerie und Gastronomie
von Helmut Kammerer
Erscheinungsjahr: 02/2009
Seitenzahl: 176 Seiten
Preis: 32,00 EUR
KROLL Presse-Taschenbuch Ernährung
von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
Erscheinungsjahr: 2006
Seitenzahl: 592 Seiten
Preis: 29,00 EUR
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